李鹏飞，男，1962年生，二级教授，博士生导师，“西迁精神传承人”，陕西省“三秦学者”团队负责人，陕西省“三秦人才”津贴获得者，中国纺织工程学会“纺织学术带头人”。是陕西省省级特色专业“自动化”专业带头人，控制科学与工程学科带头人。现任中国纺织工程学会副理事长、陕西省纺织工程学会理事长、陕西省自动化学会副理事长，陕西省纺织印染自动化工程研究中心主任，陕西省国际科技合作基地负责人。1984年获西北纺织工学院工业电气自动化专业学士学位，1991年获西北纺织工学院工业自动化专业硕士学位。2006年晋升为教授，2018年晋升为二级教授。2005年获陕西高校“优秀青年教师”称号，2008年获桑麻奖教金。2009年获“纺织之光”教师奖。2001-2006年任电子信息学院副院长，2007-2010年任电子信息学院院长，2011-2013年任西安工程大学校长助理，2014年至2022年任西安工程大学副校长。在教学中不断创新教学理念，勇于在教学中探索新的教学模式，任教授以来主持或参加多项校级教改和质量工程项目，获陕西省高等教育教学成果奖二等奖1项，中国纺织工业联合会教学成果奖二等奖1项。出版教材2部。2014年获陕西省“三秦人才计划”津贴，2017年获中国纺织工业联合会“人才建设突出贡献人物”等。近30年来致力于纺织印染设备自动控制、印染工艺参数在线检测研究，开发出新型可变任意花回多用途圆网印花机、智能化多用途圆网印花机及数码印花控制系统等相关产品10余种。多项重大技术和科技成果由西安德高印染自动化工程有限公司产业化应用，远销泰国、印尼、斯里兰卡、土库曼斯坦等“一带一路”国家。近年主持或参与各类科研项目20余项，其中国家级项目1项，省部级项目6项；获得省部级奖励6项，其中陕西省科学技术进步奖一等奖1项，陕西省科学技术奖二等奖1项，西安市科学技术奖一等奖1项；在国内外学术刊物上发表高水平论文50余篇；授权专利20余项。培养硕士研究生近百人。作为副导师联合培养博士2人，已获博士学位1人。